Varighed: 3-4 Lektioner
Eleverne introduceres til fiskeriets udvikling og metoder gennem tiderne og får mulighed for at fiske med stang og ruser.
Udvalgte fisk hjemtages til dissektion.
Der kan tales om udvendig opbygning, specialisering og indvendig opbygning med organernes placering og forklaring om de enkelte organers funktion gennem teori og praktiske øvelser.